基期平均数是指在计算某一统计指标时，作为比较基准的时期的平均数。具体来说，它是基期的总量除以基期的份数得到的。在统计学中，基期平均数是一个反映数据集中趋势的量数，用于比较不同时间点上的数据变化。

基期平均数的计算公式为：

基期平均数 = （基期总量 / 基期份数）

例如，如果要计算2019年全国主要农作物的平均每亩产量，而手头的数据是2020年的产量和面积，则需要使用2019年的产量和面积数据来计算基期平均数