在洛阳，如果您想学习蛋糕制作，以下是一些推荐的培训机构：

洛阳奶油童话蛋糕培训学校

特点：老师耐心、负责、专业。

成果：学员学完后能快速找到工作，上手快。

洛阳港焙西点烘焙学校

特点：国家批准成立，有多年教学经验，优秀师资团队。

课程：包括蛋糕裱花、法式甜点、全能面包等。

洛阳烘焙培训中心

地址：洛阳市涧西区九都西路中弘中央广场C座11楼1114室。

特色：老牌烘焙培训，至少十年历史。

洛阳西点烘焙培训学校

详情：提供专业的烘焙技术培训。

悠悠香高级烘焙班

特点：提前报名，定期开学，采用阶段教学模式。

其他课程

包括：西点蛋糕课程培训、精品蛋糕培训（创业课）等。

选择培训机构时，建议您根据自己的需求、预算和学习风格进行选择，并考虑学校的师资力量、课程设置、实操机会等因素。建议您直接联系上述机构了解更多详情，并进行预约试听。