中式面点师的学习时间通常在3个月至1年之间，具体取决于学习者的个人能力、学习目标以及所选课程的性质。以下是几个参考点：

学习周期

短期专业大约需要3个月左右，适合想学习日常生活中常见面点类型的学员。

长期专业，如果包含西式面点烘焙及中式面点各类食品的学习，可能需要1-3年。

个人差异

学习速度快慢受个人智力、学习能力及已有知识影响。

有些学员可能更快掌握技巧，而有些可能需要更多时间。

技能要求

面点师需要掌握多种技能，如烘焙、剥皮、切片等，以制作高质量的面团和点心。

专业分类

中式面点师和西式面点师的学习内容和所需时间也有所不同。

培训内容

包括但不限于小笼包、水饺、花卷、葱油饼等中式面点。

平均时间

平均来看，成为面点师的时间大约在三个月左右。

请根据您的具体情况和需求选择合适的学习时长和课程类型