在合肥，如果您想学习小吃制作技术，以下是一些备受好评的小吃培训机构：

金凌美食培训：

提供多种小吃制作技术培训和创业指导课程。

食尚香小吃培训：

拥有丰富的课程内容，包括小吃制作技术和食品卫生安全培训。

江南枫叶餐饮：

提供多种小吃制作技术，注重实操教学。

徽湘情缘美食餐饮培训：

提供多种小吃制作技术，注重味道正宗。

鑫创艺餐饮管理有限公司：

提供多种小吃制作技术，注重实操教学。

品源味餐饮培训：

提供多种小吃制作技术，注重味道正宗。

德味缘小吃培训中心：

提供多种小吃制作技术，注重实操教学。

美味小吃培训学校：

提供多种小吃制作技术培训和创业指导课程。

橘子树小吃培训学校：

提供多种小吃制作技术，注重师资力量。

厨之道美食学校：

提供多种小吃制作技术，注重实操教学。

选择小吃培训机构时，您可以考虑以下因素：

师资力量：了解教师的专业背景和教学经验。

课程设置：选择符合您兴趣和需求的课程。

培训环境：实地考察培训机构的设施和氛围。

口碑评价：参考其他学员的评价和反馈。

实操教学：选择注重实操经验的培训机构。

品牌口碑：了解学校在小吃培训方面的品牌口碑和专业性。

您可以根据自己的情况和兴趣，选择最适合您的培训机构进行学习。希望这些建议对您有所帮助，