高中艺术生可以选择的专业有很多，以下是一些热门的专业及其特点，供您参考：

服装表演与模特专业

主要涉及形体、气质、走秀等方面的训练。

就业方向包括模特公司、时尚品牌、广告拍摄等。

美术专业

包括素描、色彩、速写、设计等。

就业方向有美术教育、画廊、设计公司、广告等。

表演专业

包括戏曲、影视表演、编导等。

就业方向有影视制作、剧院、广告、教育等。

音乐专业 （声乐和器乐）：

包括音乐表演、音乐教育等。

就业方向有音乐教师、音乐制作人、演奏家等。

播音主持与编导专业

播音需要音色、口齿、普通话和应变能力。

编导涉及新闻传媒、摄影、音响、编剧等。

就业方向包括电视台、广播电台、广告、新媒体等。

舞蹈专业（不含体育舞蹈）：

包括形体素质、舞蹈表演、基本功等。

就业方向有舞蹈团、剧院、学校、培训机构等。

选择哪个专业较好，需要根据个人兴趣、天赋以及未来职业规划来决定。同时，不同专业的录取难度和文化课要求也不同，您需要综合考虑这些因素。

如果您对某个专业有更深入的兴趣或疑问，可以进一步提问，我会尽力提供帮助