如果您想学习制作肠粉，以下是一些推荐的培训机构：

心润心肠粉培训

特点：口碑好，有实际开店经验。

地点：东莞。

安徽新东方美味学院

特点：品牌院校，专业老师实操教学，提供食材，教学环境良好。

广州厨煌餐饮专业肠粉培训中心

特点：正宗技术，随到随学，包教包会。

广州市南沙区新东方烹饪职业技能培训学校

特点：粤菜师傅培训基地，专业教师团队，教学质量高。

选择培训机构时，可以考虑以下因素：

品牌与口碑：

选择知名度高、口碑好的培训机构。

教学方式：是否提供实操教学，能否亲手操作。

师资力量：教师是否专业，是否具备丰富的教学经验。

学习环境：教学环境是否良好，设施是否完善。

后续支持：是否提供食材，是否学会为止，是否一对一辅导。

建议您根据自己的地理位置和具体需求，对比不同培训机构的特点和服务，选择最适合您的培训机构进行学习