如果您想学习制作掉渣烧饼，以下是一些提供相关培训的机构信息：

西安美食汇

提供正宗掉渣饼配方及专业技术培训。

联系方式：

18092436180。

合肥食尚香餐饮创业学校

提供土掉渣烧饼的制作方法，并创新制作方法。

武汉食尚香餐饮小吃培训学校

通过理论与实操教学，老师一对一示范操作。

新乡市鲜天下餐饮

提供包括香酥掉渣烧饼系列在内的多种网红小吃项目培训。

县乡村振兴学院

提供烧饼制作等实用技能培训，助力就业创业。

齐齐哈尔市恬雅职业培训学校

开设烧饼制作等就业技能培训，培训合格后颁发合格证书。

选择培训机构时，建议您考虑培训机构的口碑、课程内容、师资力量、实操机会以及是否提供后续支持等因素。您可以根据自己的地理位置和需求，选择就近的培训机构进行详细咨询和学习。