学习砂锅饭的方法和地点有很多，以下是一些推荐的学习途径：

专业烹饪学校或培训机构

可以选择山东甄选餐饮小吃培训学校等全国知名烹饪教育机构，提供全面的砂锅烹饪课程。

海南新东方砂锅饭培训也是一个选择，位于海口，提供实操教学和包教会服务。

烹饪课程

社区学院或成人教育中心通常会提供相关的烹饪课程。

一些网络平台提供在线烹饪课程，适合在家自学。

实地学徒

直接到砂锅店当学徒，可以边工作边学习。

体验式学习

一些培训机构允许试学，先体验课程内容，再决定是否报名学习。

选择学习地点时，可以考虑教学资源的丰富程度、师资力量的专业性、课程内容的全面性以及是否提供实操教学等因素。建议亲自去培训机构体验，了解教学环境和教学质量，选择最适合自己的学习方式。