在阜阳，如果您想学习蛋糕制作，以下是一些可供选择的培训机构：

安徽阜阳玉春蛋糕西点培训学校

培训内容：面包糕点师、蛋糕裱花师、西点师、烘焙师等。

特点：随到随学，无需基础，一对一教学，小班制，实操为主。

地址：安徽阜阳市阜胡路66号。

安徽新东方烹饪高级技工学校

培训内容：蛋糕培训班，包含各种蛋糕课程。

特点：实操学习，学费根据课程不同而异，学习周期一个月到三个月。

地址：合肥蜀山区港汇广场。

阜阳港焙糕点培训学校

培训内容：西点、烘焙、蛋糕等。

特点：小班制教学，实操为主，理论为辅，毕业后推荐工作。

地址：杭州市（虽然位于杭州，但也可能接受阜阳地区的学员）。

阜阳麦利蛋糕西点

培训内容：韩式裱花、奶油裱花、翻糖蛋糕等。

特点：零基础教学，课程全面。

生日蛋糕裱花培训班

培训内容：生日蛋糕的理论与实操基础。

特点：入门级课程，一周内完成学习。

上课地址：阜阳市颍州区颍州南路碧桂园颍州府。

选择合适的培训机构时，建议您根据自己的需求、时间安排和学习偏好进行选择，并联系机构了解更多详细信息。同时，您也可以考虑实地考察或参加试听课程，以便更好地了解教学环境和教学质量。