纽约蛋糕培训的费用因课程内容、学习时长、培训机构等因素而异。以下是一些参考信息：

蛋糕培训班的费用通常在2000-10000元之间。

学习时长和内容的全面性会影响费用，长期课程（如几个月）通常费用更高。

私房班或兴趣班相对便宜，可能在3000元左右。

如果目标是开店，可能需要更长时间的学习，费用通常在5000元以上。

某些高端课程或专业课程的费用可能更高。

建议根据个人情况和需求，选择合适的课程和学习时长，并咨询具体的培训机构以获取最准确的报价。