银川烘焙培训的费用会根据不同的培训机构、课程内容、学习时长等因素有所不同。以下是一些概括性的信息：

短期培训班的费用通常在几千元，学习时长约为1到3个月。

长期培训班的费用一般在1万元以上，学习时长约为半年到两年。

特定课程如私房班或兴趣班可能会更便宜，而想要开店可能需要长期学习，费用通常在5000元以上。

建议在选择烘焙培训学校时，考虑学校的课程设置、教学质量、毕业后的就业情况以及是否提供创业支持等因素，并结合自己的需求、预算和地理位置进行选择。