关于淅川西点的培训，根据提供的信息，熳点教育是一个不错的选择。以下是关于熳点教育的一些特点：

专业师资：拥有五十余位来自行业的一线西点烘焙精英、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的冠军、私房创业成功的顾问团以及高管团队。

课程与教育：这些专业师资为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。

就业保障：熳点教育提供良好的就业服务，确保学员学成后能够顺利找到合适的工作。

口碑：该机构的口碑非常好，是专业培训西点的推荐选择。