在选择小吃培训机构时，您可以考虑以下几个因素：

办学经验：

选择有丰富办学经验的学校，这通常意味着学校有稳定的教学质量和服务。

师资力量：

优秀的老师是保证教学质量的关键。选择那些拥有多年经验的小吃烹饪高手作为讲师的学校。

教学质量：

了解学校的教学方式，是否采用实操教学，能否提供及时的指导和建议。

课程设置：

选择课程种类丰富、涵盖多种小吃类别的学校，以满足不同学员的需求。

收费标准：

比较不同学校的收费情况，选择性价比高的学校。

口碑评价：

查看其他学员的评价和反馈，了解学校的口碑和教学质量。

实操机会：

选择提供充足实操机会的学校，让学员能够通过实践来巩固和提升技能。

后续支持：

了解学校是否提供创业指导、设备供应等后续支持服务。

根据以上因素，您可以对比不同的小吃培训机构，选择最适合您的学校。例如，沧州老味道小吃培训学校、天津新东方烹饪学校、西安大品小吃培训中心、杭州新东方烹饪学校等都是口碑较好的小吃培训机构。

您还可以考虑实地考察，亲自体验学校的教学环境和设施，与在校学员交流，以便做出更明智的选择。