警察外语专业的就业前景和实用性取决于多个因素，包括所在城市、具体岗位以及未来的发展趋势。以下是一些关键点：

通用语言：

英语是国际通用语言，对于警察来说，具备良好的英语沟通能力在很多情况下是非常有用的。特别是在涉及外国人士的重大活动中，如奥运会等，会英语的警察可能会更加吃香。

岗位需求：

某些警察岗位，如涉外婚姻、涉外案件处理等，可能需要警察具备一定的外语能力。

城市发展：

在大城市，尤其是国际化程度较高的城市，警察掌握英语尤为重要。而在小城镇，接触外国人的机会可能较少，英语能力的需求可能不是非常迫切。

未来趋势：

随着全球化的发展，未来警察与国外人士接触的机会可能会增加，因此，具备外语能力的警察在未来可能会更具优势。

其他选择：

如果外语专业背景在警察职业中不是非常有优势，可以考虑其他职业路径，如外贸、翻译等，这些领域对外语能力有较高要求，并且通常有较好的职业前景。

教育背景：

某些警察学院提供英语专业教育，对于有意进入警察队伍的学生来说，英语专业背景可能是一个加分项。

综上所述，警察外语专业有其特定的就业前景，但具体情况还需结合个人情况和所在城市的实际需求来评估。