南宁提供麻辣烫培训的机构有：

食为先小吃

地址：南宁市西乡塘区友爱南路42号

培训内容：包括麻辣烫的发展史、基础知识、香辛料的作用及分类、麻辣烫底料的配制及熬制方法、材料的处理制作及烫制流程等。

南宁食尚香培小吃学校

地址：广西省南宁市兴宁区朝阳路65号天成一品（南宁火车站旁）

培训时间：3-5天

培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作

培训内容：麻辣烫培训全套技术。

顶正餐饮学校

地址：南宁市兴宁区望州南路附近。

南宁煌旗小吃

培训方式：提供专业的老师联系，免费试听课程

收费：一次性收费，中途不收其他费用

联系方式：可通过页面上的电话联系报名。

南宁食尚香小吃培训机构

培训内容：系统学习如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。

以上信息可以作为参考，建议联系相关培训机构了解更多详细信息和课程安排