清明节的传统食物包括：

青团：

用浆麦草汁和糯米粉制成的绿色团子，内含豆沙等甜馅料。

艾粄：

广东省客家地区特有的食品，用艾草和糯米粉制成的绿色小食。

暖菇包：

泰宁的传统小吃，用鼠曲草和糯米粉制成的蒸制食品。

馓子：

一种油炸食品，香脆精美。

鸡蛋：

象征团圆，有吃鸡蛋的习俗。

薄饼：

闽南地区清明节的传统食品，包有蔬菜和蛋丝等。

芥菜饭 、 乌稔饭：

不同地区特有的食品。

蒿子粑粑、 朴籽粿、 子推馍、 子福：

各地风俗中的食品。

这些食物不仅美味，而且富含文化意义，是清明节庆祝和纪念祖先的重要组成部分