新民西点的培训费用会根据不同的课程、学习时长以及培训机构的不同而有所差异。根据提供的信息，西点培训的学费一般在3000-40000元之间。具体费用可能包括以下内容：

短期培训的费用通常在5000元左右，培训时长约为3个月。

长期培训的费用通常在20000元以上，培训时长可能为1到3年。

不同的专业课程，如欧式西点、奶酪、日式慕斯冰淇淋蛋糕等，可能会有不同的收费标准。

如果学习较为复杂的课程，如翻糖蛋糕、法式西点、韩式裱花等，费用可能会在万元以上。

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