当前大专教育中，一些专业因其就业前景广阔、薪资待遇较高、社会需求量大而备受青睐。以下是一些在大专教育中比较吃香的专业：

护理学专业

随着人口老龄化和医疗技术的提升，对专业护理人员的需求不断增加。

毕业生通常拥有极高的就业率，且工作稳定性强。

机电一体化专业

机电一体化技术是一门普通高等学校专科专业，培养掌握机械加工技术、电工电子技术、检测技术等基本知识，具备机电一体化设备操作、安装、调试、维护和维修能力的高素质技术技能人才。

铁道工程技术专业

随着我国铁路和地铁的铺设，对技术类员工的需求量比较大，就业机会多。

毕业生在交通领域的发展空间巨大，薪资待遇比较高。

计算机专业

作为IT领域的热门专业，毕业生在软件开发、网络管理、系统维护等领域拥有广泛就业机会。

技术含量高，待遇和发展都非常好。

学前教育专业

学前教育专业培养的是热爱幼儿教育事业，拥有扎实的专业技能及教育教学研究能力，能在幼教或艺术培训机构从事教育教学、管理、保育及研究工作的幼儿教师或文化艺术教师。

市场营销专业

市场营销专业主要培养面向各类生产和服务企业，在销售及市场岗位群从事销售代表、销售经理、市场主管等工作的应用性人才。

汽车检测与维修技术专业

随着汽车保有量的增加，汽车检测与维修技术专业的人才需求日益增长。

铁道机车运用与维护专业 （铁道机车专业）：

该专业显示出较强的就业优势，毕业生在铁路运输行业就业较有保障。

应用化工技术和石油化工技术

这两个专业就业主要面向的是石化相关领域，与新材料、新能源等战略性新兴产业紧密相连。

新能源汽车技术、智能控制技术、电子自动化技术

这些专业与高新技术有关，属于面向未来的专业。

请注意，专业的选择应结合个人兴趣、能力以及未来职业规划进行综合考虑。同时，市场趋势是不断变化的，因此建议关注行业动态，以便做出更加明智的选择