自考营养师需要通过官方授权的培训机构或学校进行报名。以下是报名流程的简要概述：

查询考试信息

关注当地人力资源和社会保障局官网或当地职业技能鉴定中心官网，了解报名时间、报名条件、考试时间等信息。

选择培训机构

选择一个符合要求的官方授权培训机构进行报名。

准备报名材料

填写并提交报名申请。

提交身份证复印件（正反）、学历证明复印件、工作年限证明原件各一张。

提交两寸免冠证件照四张。

缴纳相应的报名费。

参加培训

在培训机构参加规定的课程学习。

参加考试

根据通知的时间，全国统一时间参加考试。

考试通过

考试合格后，可以获得营养师证书。

请注意，具体的报名流程和条件可能因地区而异，建议直接咨询当地的教育考试院或自考办公室以获取最准确的信息