在上海，想要考取健康管理师证书，可以通过以下途径：

与茗文化培训：

在上海拥有2家校区，提供健康管理师课程。

上海森大教育：

在上海拥有1家校区，提供健康管理师培训。

优路教育：

专注于工程、医卫、教师、财经领域辅导培训，可在上海报考健康管理师。

上海市健康管理师协会：

提供培训、考试、认证等服务。

上海交通大学医学院附属瑞金医院：

开设健康管理师培训课程。

上海医学院继续教育学院：

提供健康管理师培训课程。

上海市卫生健康职业学院：

开设健康管理师培训课程。

上海市静安区职业技能培训中心：

提供健康管理师培训课程。

上海市卫生健康委员会：

提供健康管理师培训课程。

上海医学院：

开设健康管理师专业。

上海市职业技术学院：

提供健康管理师培训课程。

上海市健康管理师培训学校：

专门培训健康管理师的机构。

请注意，报名需要通过人社局备案的第三方机构进行，具体的报名流程、时间和要求，请查询上海地区人社局官方网站或直接联系相关培训机构获取最新信息。