海口职业学校提供的专业包括但不限于以下几类：

1. 理工科专业：

机械设计与制造

机电一体化技术

电气自动化技术

智能控制技术

新能源汽车技术

汽车检测与维修技术

工业机器人技术

计算机网络技术

大数据技术与应用

2. 文科专业：

会计

市场营销

电子商务

3. 艺术类专业：

艺术设计

舞蹈表演

4. 其他专业：

学前教育

酒店管理

航空服务与VIP服务

旅游英语

休闲服务

中西餐烹饪

导游

美容美发与形象设计

商品经营与管理

会展服务与管理

游艇服务与管理

茶艺与茶营销

计算机平面设计

现代家政服务与管理

请注意，以上信息可能随时间而有所变动，建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息