根据提供的信息，以下是一些在口腔医学专科教育方面表现突出的院校：

北京协和医学院

口腔医学专业历史悠久，教学质量优秀。

拥有完善的实验室和临床教学基地。

上海交通大学口腔医学院

中国著名的专科口腔院校之一，拥有一流的师资力量和教学设施。

北京大学口腔医学院

口腔医学专业在中国及全球享有高知名度和声誉。

湖北职业技术学院

湖北省大专排名第2，口腔医学专业开设17年，是名牌专业。

四川大学华西口腔医院

中国现代口腔医学的发源地和摇篮，国家口腔医学中心。

苏州卫生职业技术学院

口腔医学专业教育方面表现良好。

天津医学高等专科学校

口腔医学专业教育方面表现良好。

山东医学高等专科学校