旅人这个词有多重含义，主要包括以下几种解释：

官名：

在古代，旅人还指一种官名，掌管割烹之事。《仪礼·公食大夫礼》中提到的旅人，就是指这种官。

客居在外的人：

旅人也可以用来形容那些长期或短期居住在外地的人，特别是那些因为工作、旅行或其他原因而离开家乡的人。

旅行在途的人：

这个词更侧重于描述那些正在旅途中的人，可能是出差、旅游或其他形式的旅行。

综上所述，旅人这个词可以根据不同的语境和用法，表示旅客、客居在外的人或旅行在途的人。在不同的文献和诗歌中，旅人这个词也常常被用来表达不同的情感和意境。