太原的技工学校包括但不限于以下几所：

1. 山西柴油机厂技工学校

2. 山西平阳机械厂技工学校

3. 山西机床厂技工学校

4. 太原钢铁（集团）有限公司技工学校

5. 太原技师学院（太原市高级技工学校）

6. 山西冶金技师学院

7. 阳泉煤矿技工学校

8. 山西太原重机技校

9. 山西国防军星技工学校

10. 山西省粮食技工学校

11. 山西电子高级技工学校

12. 太原工业学院

13. 太原科技大学

14. 山西工程职业技术学院

15. 山西建筑职业技术学院

16. 太原慈善职业技术学校

17. 太原汽修技校

18. 太原市信息技术学校

19. 太原化工技工学校

20. 太原铁路技工学校

21. 盛世技校

22. 山西省应用技工学校

23. 晋直技校

24. 山西省劳动技术学校

25. 太原煤炭气化公司技校

这些学校提供多样化的专业课程，涵盖工程技术、建筑、机械、电子等多个领域，旨在培养技术技能型人才。如果您需要更详细的信息，比如学校地址、专业设置等，请告诉我，我会尽力提供帮助