在山东，火锅培训的费用因培训机构、课程内容、地区差异以及学习时长等因素而异。以下是一些参考信息：

串串香火锅培训的费用大约在1000-3000元之间。

火锅技术的费用通常在1000元到5000元之间。

如果想要学习正宗的口味火锅技术，费用可能在一万元左右。

线上课程费用可能在几百元到一千元不等，而线下课程费用更高，可能在几千元到上万元。

请注意，这些费用仅供参考，具体费用需要根据所选课程和机构的收费标准来确定。建议联系当地的专业火锅培训机构获取更准确的报价信息