学习烧烤技术，你可以考虑以下几个途径：

专业烧烤培训学校

提供系统的烧烤技艺培训，涵盖选材、腌制、调味到烤制技巧的全套课程。

适合希望系统学习烧烤技艺，打算开设专业烧烤店的学员。

知名烹饪学校

拥有严谨的教学体系和优秀的教师团队，提供烧烤培训课程。

通常拥有完善的设施和设备，为学员提供良好的学习环境。

线上教学视频

互联网上有大量烧烤教学视频资源，适合初学者或想要了解烧烤基本知识的人。

可以通过观看视频学习，但可能缺乏实践环节。

实体烧烤店或餐厅

可以选择在烧烤店或餐厅当学徒，跟随经验丰富的师傅学习烧烤技术。

适合希望快速掌握实用技能，并愿意投入较多时间和精力的学员。

地方特色烧烤培训班

由本地烧烤大师授课，传授当地独特的烧烤配方和技法。

适合想要在特定地区开设烧烤店，并希望结合地方口味或特色的创业者。

综合性餐饮培训机构

提供多种餐饮课程，包括烧烤课程，适合希望学习多种餐饮技艺的创业者。

选择培训机构时，关注师资力量、课程内容、实践机会以及后续支持是关键。例如，山东甄选餐饮小吃培训学校在烧烤技术培训方面备受好评，提供小班教学、包教包会，并注重食材处理、腌制手法和各种烧烤设备的使用方法。

希望这些建议能帮助你找到适合学习烧烤技术的地方