珠海的专科院校包括：

珠海城市职业技术学院：

是珠海市唯一一所市属本科高校，提供多个学科专业，包括机械设计与制造、计算机网络技术、会计等。

珠海艺术职业学院：

以培养艺术人才为主，专业有表演艺术、音乐、舞蹈等。

广东环境保护工程职业学院：

专注于环境保护领域的教育。

珠海医学院：

专门培养医学人才。

广东科学技术职业学院：

提供科技和工程领域的专业教育。

珠海格力职业学院：

提供各类职业技能培训。

珠海广播电视大学：

提供开放教育。

珠海广大科技专修学院：

提供各类科技专业教育。

以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体院校和专业的设置可能会有变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息