根据提供的信息，中央民族大学和西南民族大学在民族法学专业方面表现突出。以下是这两所大学的简要介绍：

中央民族大学

位置：北京市海淀区

共建单位：国家民委、教育部、北京市

特色专业：民族学、中国少数民族语言文学、宗教学等

法学专业：自1979年开始招收法学本科生，2012年入选教育部、中央政法委员会首批应用型、复合型卓越法律人才教育培养基地。

排名：根据2023年校友会中国民族类大学法学门类学科排名，中央民族大学法学专业全国排名第1，评为中国高水平学科。

西南民族大学

位置：四川省成都市

共建单位：国家民委、教育部、四川省人民政府、成都市人民政府

特色专业：法学专业属于国家级特色专业。

排名：根据2023年校友会中国民族类大学法学门类学科排名，西南民族大学法学专业全国排名第2，评为区域高水平学科。

这两所大学在民族法学领域都有较强的教学和研究实力，且均被评为高水平学科。您可以根据自己的兴趣和目标进一步了解这两所大学的详细情况。