在选择怀化市的萨克斯培训机构时，您可以考虑以下几个因素：

师资力量：

了解教师的资历和教学经验，选择有丰富教学经验的老师。

教学环境：

考察培训机构的环境和设施是否适合学习萨克斯。

教学质量：

可以咨询其他学员或家长的评价，了解教学效果。

课程设置：

查看课程内容是否符合您的学习目标和兴趣。

价格：

比较不同机构的价格，选择性价比高的课程。

根据以上因素，您可以考虑以下几家机构：

佐佐艺术培训中心：位于鹤城，提供乐器葫芦丝、萨克斯、长笛、竹笛等培训，近一年服务人数较多，有14条评价。

怀化市沁雅文化艺术传播有限公司：同样位于鹤城，提供乐器古筝、钢琴、吉他、小提琴等培训，近一年服务人数较多，有14条评价。

建议您实地考察或联系这些机构了解更多详情，以便做出适合您的选择。