卤菜培训的费用因培训机构、课程内容、教学质量等因素而有所不同。根据提供的信息，卤菜培训的学费大致在2000元到4000元之间，但具体费用还需根据培训机构的具体情况来确定。

线上课程费用：几百到一千元，适合初学者入门，但可能缺乏实际操作经验。

线下培训费用：一般在一千到三千元不等，具体费用取决于培训机构的知名度、课程内容和老师的经验。

实体店学习费用：在5000元到6000元之间，通常实操性更强，适合想要获得一线实际操作开店经验技术的学习者。

请注意，这些费用信息是基于历史数据，实际价格可能会有所变动。建议直接咨询具体的培训机构以获取最新的培训费用信息