江苏省提供高等教育自学考试的学校包括但不限于以下几所：

河海大学- 以水利为特色，工科为主，多学科协调发展。

南京财经大学- 以经济管理类学科为主，多学科协调发展。

南京工业大学- 入选国家“2011计划”和“卓越工程师教育培养计划”。

南京农业大学- 以农业和生命科学为优势和特色，多学科协调发展。

苏州大学- 多学科协调发展，提供自考学历教育。

江南大学- 提供自考本科教育。

扬州大学- 提供自考本科教育。

南京审计大学- 提供自考本科教育。

江苏理工学院- 提供自考本科教育。

南京工程学院- 提供自考本科教育。

南京艺术学院- 提供自考本科教育。

南京中医药大学- 提供自考本科教育。

江苏第二师范学院- 提供自考本科教育。

南京大学- 提供自考本科教育。

东南大学- 提供自考本科教育。

南京航空航天大学- 提供自考本科教育。

南京理工大学- 提供自考本科教育。

南京林业大学- 提供自考本科教育。

南京师范大学- 提供自考本科教育。

南京信息工程大学- 提供自考本科教育。

南京医科大学- 提供自考本科教育。

南京邮电大学- 提供自考本科教育。

苏州开放大学- 提供自考本科教育。

南京开放大学- 提供自考本科教育。

江苏省开放教育学院- 提供自考本科教育。

以上信息根据最新发布的数据整理，具体学校及专业可能会有所变动，建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息