宝石及材料工艺学专业是一门综合性的学科，它结合了自然科学和社会科学，主要研究珠宝玉石的化学成分、矿物组合、结构和构造、化学性质、形成的地质环境和成因机制、分布规律以及资源开发等。以下是该专业的一些特点：

学科交叉：

宝石及材料工艺学以矿物学、矿床学、岩石学为基础，并与工艺美学、经济学、材料学等学科互相渗透发展。

就业方向：

毕业生适合在珠宝公司、宝石加工厂、执法机关、银行、拍卖公司、典当行、报社、杂志社等单位和部门从事珠宝和材料工艺相关的商贸、鉴定、加工制作、质量监督和检验、生产管理、科技开发等工作。

专业课程：

主要学习地质学基础、结晶学与矿物学、晶体光学、宝石学等课程，培养具有坚实理论基础、专业知识宽厚、实践能力突出的高素质技术复合型人才。

市场需求：

宝石行业在全球范围内有较高的市场需求，随着人们对于珠宝饰品的需求增加，宝石专业的就业前景良好，薪资水平也相对较高。

个人发展：

虽然专业学习和实践很重要，但个人销售和设计能力也对职业发展有显著影响。一些珠宝商通过独特的设计和加工能力，能够提供个性化饰品，吸引特定客户群。

考研方向：

宝石及材料工艺学专业的考研方向包括宝石鉴定与评价、宝石合成与加工等领域。

综上所述，宝石及材料工艺学专业具有广阔的发展前景和多样的就业选择，适合对珠宝和材料工艺有浓厚兴趣的学生选择。