在福州，您可以选择以下几所知名的西点学校进行学习：

福州欧米奇西点学校

特点：隶属于中国东方教育集团，有30余年职业教育经验，与多家饼店、宾馆、酒店合作。

福州新东方西点学校

特点：规模大，师资力量雄厚，设备完善，提供一年制西点全能专业和短期蛋糕烘焙专业。

福州华南西点培训学校

特点：4A级示范校，地理位置优越，生活交通便利。

福州百事通烘焙培训学校

特点：福州首家得到食品监督部门审批的烘焙学校，设备先进，办学经验丰富。

福州海峡面点培训学校

特点：专业的厨师培训学校，提供西式烹调、烘焙技术等培训，环境优越，教学设施完善。

您可以根据自己的需求和实际情况，选择合适的学校进行学习。建议访问学校官网或实地考察，以获得最新的招生信息和课程详情