教育理论知识是指涵盖教育领域的理论性知识，它包括教育学、心理学、教育心理学、教育技术学等相关学科的理论体系和研究成果。这些知识通过观察、实践和研究教育现象得出，帮助我们理解教育和教学的本质、规律和原理，并指导我们的教育和教学活动。教育理论知识涉及教育目标的设定、教学方法的选择、学生评价的设计、教育政策的制定等方面。

教育理论的重要性体现在：

1. 提升教育教学能力：教育理论基础知识有助于教师理解和掌握教育教学规律，从而提高教学水平和能力。

2. 理解教育本质：教育理论从哲学、心理学、社会学等多个角度深入探讨，回答教育的根本问题，如“教育是什么”、“为什么要教育”、“如何有效教育”。

教育理论的应用对于培养人才、推动社会进步具有重要作用。