根据提供的信息，跟老会计学做账的时间因人而异，但以下是一些概括性的信息：

学习时间

一般而言，新手会计可能需要 一个月到三个月的时间来熟悉做账流程。

老会计由于经验丰富，做账通常更为 高效和准确，可能只需要较短的时间，如 两天。

学习方法和态度

学习会计做账需要 方法和流程，老会计通常有一套自己的方法。

实习生应该 勤奋学习，并 记录下老会计的指导，以便日后复习。

独立做账是必要的，即使刚开始会遇到困难，但通过实践和学习，最终能够 独立处理各种情形。

个人差异

学习能力强的人可能 半个月到一个月就能上手做账。

学习能力稍弱一些的人可能需要 1-3个月的时间。

实践和经验

实际做账是一个不断 熟练的过程，三个月内可以尝试独立做账，再经过三个月可以达到熟练做账。

一般而言， 一年一个周期的实践是必要的，以便真正掌握会计做账的精髓。

其他因素