多退少补是指在 预算阶段不确定商品具体价格时，给出交易方大概的金钱，在确定价格后补给实际价格与预算的差额。这种原则可以追溯到古代，并被现代会计和财务管理广泛采用。多退少补的核心目的是保证交易的公平性和准确性，防止因价格变动而导致的财务损失或收益不匹配。

具体应用包括：

商品交易：

在买卖过程中，如果实际商品数量或价格与预期不符，买方需要多退少补，以符合合同约定的交易数量和质量。

预算管理：

在预算编制阶段，如果无法准确估算商品价格，可以先给出一个大概的预算金额。待实际价格确定后，再进行相应的调整，多退少补。

财务处理：

在财务收支过程中，出纳人员会根据实际发生的金额与预算金额进行比对，进行多退少补的调整，以确保账目准确无误。

多退少补不仅适用于商品交易和预算管理，还广泛应用于各种需要精确财务管理的场合，如项目管理、合同履行等。通过这种原则，可以有效避免因价格波动或估算不准确带来的财务风险，确保交易的公平性和透明性。