高温补贴应计入“职工薪酬”科目。具体来说，高温补贴是企业为员工在高温环境下工作所提供的一种补偿，属于对员工的一种福利。在会计记账时，高温补贴应被记录在“应付职工薪酬”科目中，并相应增加企业的成本或费用。

计提高温补贴时：

借：生产成本/管理费用/销售费用等

贷：应付职工薪酬——工资——岗位津贴（高温津贴）

实际发放高温补贴时：

借：应付职工薪酬——工资——岗位津贴（高温津贴）

贷：银行存款/库存现金

请注意，高温补贴属于职工福利费的一部分，根据《企业会计准则第9号—职工薪酬》的规定，防暑降温费等职工福利费应纳入应付职工薪酬科目核算。