在泉州，有几所体育专业学校，其中包括：

泉州体育运动学校

创建于1957年，是一所公办中等专业学校，专注于培养体育后备人才。

提供运动训练专业，学制三年。

泉州师范学院体育学院

前身为泉州师专体育系，成立于1986年，2005年成立体育学院。

开设有体育教育（含特殊体育方向）、社会体育指导与管理、体育经济与管理等本科专业。

福建泉州南少林武术学校

创建于1995年，是福建省体育特色学校与传统体育学校。

提供武术及相关的体育教育。

其他开设休闲体育专业的院校

包括厦门海洋职业技术学院、福建体育职业技术学院、泉州华光职业学院、泉州幼儿师范高等专科学校等。

选择学校时，建议根据自己的兴趣和目标，详细了解学校的专业设置、师资力量、教学设施等，以便作出最适合自己的选择。