燃气设备显示E1通常表示点火故障或燃气供应问题。具体来说，可能是以下几种情况之一：

点火故障：

燃气设备在启动时无法点火，或者在点火过程中出现异常，这可能是由于电气问题（如电源线路不稳定或电压不足）、点火装置故障或燃气供应问题造成的。

燃气供应问题：

检查燃气阀门是否完全打开，确保燃气供应正常。

电池问题：

如果是燃气表显示E1，可能是电池电量不足，需要更换电池后重新启动。

传感器或电路元件故障：

燃气灶的传感器或电路元件（如电容、电阻、晶振）可能出现损坏或老化，导致E1故障。

堵塞问题：

调压器进气口和喷嘴可能被堵塞，阻碍燃气流出，需要更换合格的调压器。

如果遇到E1故障，建议首先检查电源和燃气供应，然后尝试重新启动设备。如果问题仍然存在，请联系专业维修人员进行检查和修理，以确保安全