武汉理工大学的一些王牌专业包括：

材料科学与工程：

此专业被评为A+专业，是武汉理工大学的特色和优势学院，逐渐成为我国材料科学与工程学科人才培养和科学研究的重要基地之一。

无机非金属材料工程：

该专业也是武汉理工大学的王牌专业之一，有着较高的声誉和影响力。

新能源材料与器件：

此专业在新能源领域具有显著优势，是学校的重点支持专业。

船舶与海洋工程：

该专业在船舶和海洋工程领域有着较高的声誉，被认为是学校的王牌专业之一。

车辆工程：

车辆工程专业就业前景看好，受到众多汽车公司的青睐。

能源与动力工程：

此专业在能源和动力工程领域有着广泛的应用，也是学校的王牌专业之一。

轮机工程：

轮机工程专业在船舶和海洋工程中占据重要地位，被认为是学校的强项。

土木工程：

该专业在土木工程领域有着较高的声誉和影响力。

通信工程：

通信工程专业是武汉理工大学的重要专业之一，有着广泛的应用前景。

自动化：

自动化专业在自动化控制和系统领域有着广泛的应用，也是学校的王牌专业之一。

根据以上信息， 材料科学与工程可以被认为是武汉理工大学最好的专业，但其他专业如无机非金属材料工程、新能源材料与器件、船舶与海洋工程、车辆工程、能源与动力工程、轮机工程、土木工程、通信工程和自动化等也都是非常优秀的专业，具有各自的优势和特色。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。如果对材料科学和工程感兴趣，那么材料科学与工程无疑是最好的选择。如果希望在汽车、船舶或能源等领域发展，那么车辆工程、船舶与海洋工程和能源与动力工程等专业则是理想的选择。