学习小炒厨师，你可以考虑以下几个途径：

专业烹饪学校

新东方烹饪学校：提供各种烹饪课程，包括快餐小炒等，品牌知名度高，教学质量有保障。

厨仟艺厨师小吃培训学校：注重实践操作，提供丰富的厨房实训机会。

成都新东方烹饪学校：提供小吃培训，有多个校区，涵盖川菜、西点、西餐等。

八依军烹校：专业厨师培训学校，历史悠久。

江西新东方烹饪学校：提供全面的烹饪技巧和菜式制作方法。

地方特色学校

杭州食为先小吃餐饮培训学校：在快餐小炒技术培训领域有丰富经验。

武汉小吃培训学校：提供实操教学，随到随学，包教包会。

连锁中餐家常小炒培训

提供专业正宗的家常小炒培训，适合中餐餐饮就业创业或兴趣爱好。