湖北省内开设口腔医学专业的大学包括：

武汉大学口腔医学院

位置：武汉市洪山区珞喻路237号

特点：湖北省唯一一所口腔医学院，提供本科和研究生专业，包括口腔医学、口腔医学技术、口腔医学英语等。

华中科技大学口腔医学院

位置：武汉市洪山区珞喻路237号

特点：作为华中科技大学的一部分，提供口腔医学本科和博士研究生专业。

湖北医药学院口腔医学院

位置：荆州市荆州区文化路30号

特点：提供口腔医学、口腔医学技术等本科和硕士研究生专业。

湖北工业大学口腔医学院

位置：荆州市荆州区文化路30号

特点：提供口腔医学本科和硕士研究生专业。

荆楚理工学院

位置：荆门市

特点：提供口腔医学专业，既有专科也有本科教育。

襄阳职业技术学院

位置：襄阳市

特点：公办全日制多科性高等职业学院，提供口腔医学专业。

湖北中医药高等专科学校

位置：荆州市

特点：公立全日制普通高等学校，提供口腔医学专业。

湖北职业技术学院

位置：孝感市

特点：国家示范性高职院校，提供口腔医学专业。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的教育资源和教学质量可能会有所变化，建议联系相关院校或访问官方网站获取最新信息