在河南单招中，根据最近的信息，以下是一些就业前景较好的专业：

护理专业：

适合女孩子，就业前景好，可以直接在卫生系统工作。

计算机信息管理：

毕业生可从事网络应用、信息统计分析处理、数据库系统应用与开发等工作。

云计算技术与应用：

培养掌握云计算、信息处理与安全等知识，具备云安全、云平台搭建与运维管理能力。

石油化工技术：

掌握石油产品分析、石油加工技术、化学反应技术等基本知识。

数控设备应用与维护：

培养数控设备应用与维护的基本理论和专业技能。

新能源汽车技术专业：

材料与能源类专业，就业前景广阔。

通信工程：

电子信息类专业，通信技术发展迅速，人才需求大。

计算机科学与技术：

计算机类专业，涉及软件设计、硬件设计等领域。

学前教育：

教育类专业，随着幼儿教育的需求增加，就业前景良好。

电子商务：

电子商务类专业，随着互联网的发展，电子商务领域人才需求旺盛。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划，选择最适合自己的发展方向。同时，也需要关注专业的最新发展趋势和就业市场变化。