乌龟通常指的是龟科（Testudines）下的一种爬行动物，属于龟鳖目（Testudines）。乌龟具有坚硬的外壳，可以保护其头部、四肢和尾巴，在遇到威胁时可以缩回壳内。乌龟是杂食性动物，以动物性食物如昆虫、蠕虫、小鱼为食，也吃植物性食物如嫩叶、浮萍等。

乌龟在中文里也有“王八”的俗称，但这个名称有时也用作骂人的话，意指妻子有外遇的人。此外，乌龟在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科，是现存最古老的爬行动物之一。