在泰州，如果您想培训炒饭师傅，以下是一些建议：

江苏新东方厨师学校

特点：有口碑和名气，提供灵活的学习方式，就业范围广，前景好，高薪就业。

课程：包括厨师、西餐、西点等专业，老师一对一辅导，注重实操。

泰州市第一职业技术学校

特点：完善的教学设施和师资力量，提供专业的烹饪课程和实践操作。

泰州市经济技术开发区职业高级中学

特点：同样提供专业的烹饪教育，帮助学生打下坚实的职业发展基础。

泰州职业技术学院

特点：作为职业技术学院，也提供相关的烹饪培训服务。

蜀妈炒饭技术培训机构

特点：专业师资力量，丰富的课程内容，实战性培训方式，注重理论与实践结合。

您可以根据自己的需求和偏好，选择合适的培训机构进行学习。建议实地考察或联系学校了解更多详情