在郑州，以下是一些知名的击剑俱乐部：

1. 万国体育

2. 实力击剑俱乐部

3. 剑客同盟俱乐部

4. 奥扬击剑俱乐部

5. 博纵击剑俱乐部

6. 督仕击剑俱乐部

7. 宝虹天皇家国际击剑俱乐部

8. 艾鲁特击剑俱乐部

9. 繁星天晟击剑俱乐部

10. 埃迪凯特王者击剑俱乐部

此外，郑州尚博击剑馆也是一个受欢迎的选择，它位于北环路索凌路向北50米路西，提供儿童和成人击剑培训项目，并配备完善的辅助训练器材。

您可以根据自己的位置和需求，选择合适的击剑俱乐部进行体验和学习。