酒泉市的中等职业学校包括但不限于以下几所：

1. 酒泉卫生学校

2. 酒泉体育运动学校

3. 酒泉工贸中等专业学校

4. 金塔汽车维修中等专业学校

5. 玉门石油中等专业学校

6. 酒泉职业中等专业学校

7. 酒泉农垦技工学校

8. 敦煌艺术旅游中等专业学校

9. 酒泉钢铁公司技工学校

10. 玉门市职业技术学校

11. 金塔县职业中等专业学校

12. 酒泉地区财税职工中专学校

13. 瓜州冶金中等专业学校

14. 酒泉市铧尖职业中学

15. 酒泉新科中等职业技术培训学校

16. 甘肃省酒泉农垦职业中学

17. 酒泉众想计算机职业技能培训学校

请注意，以上信息可能随时间变化，建议联系当地教育部门或学校获取最新信息