如果您想开设直升机驾驶技术专业，以下是一些推荐的院校：

信阳航空职业学院

河南省唯一一所航空类高等职业院校。

河南机电职业学院

公办全日制高等职业院校，与多个产业园区深度合作。

安阳职业技术学院

集高等职业教育、中等职业教育、成人教育、职业培训为一体的综合院校。

四川西南航空职业学院

被誉为“童话城堡”，国家AAA级旅游景区。

宿州航空职业学院

获批多项荣誉和基地，包括“安徽省第二批国际交流合作基地”。

天府新区通用航空职业学院

中国第一所通用航空高校，提供优越的飞行训练条件。

无锡职业技术学院

国家首批“国家示范性高等职业院校”之一。

三亚航空旅游职业学院

提供专业的直升机驾驶技术培训。

张家界航空工业职业技术学院

多个荣誉称号，包括湖南省示范性高职院校。

山西通用航空职业技术学院

在直升机驾驶技术专业方面排名靠前。

请注意，以上信息基于最近的数据更新，建议在决策前进一步核实各院校的当前状态和最新排名。