在北仑，如果你想学习制作蛋糕，以下是一些推荐的培训机构：

杭州酷德西点蛋糕烘焙咖啡培训学校

提供韩式裱花、翻糖蛋糕、法式甜品、面包烘焙和甜品饮品等课程。

适合想开私房烘焙或创业开店的人群。

乐蜜培训

提供西点烘焙、西餐、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品和手工巧克力等专业课程。

同时提供创业开店的经营指导和门店技术培训。

港焙西点学校

所有食材由学校提供，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。

提供高薪就业或自己创业的指导，并有实地到店考察和指导服务。

港焙国际烘焙蛋糕西点培训

集市场开发、运营、制作和市场管理于一体的连锁企业。

培训讲师每年都会去香港、台湾、深圳和宁波等地实地考察和学习，与市场紧密结合。

选择合适的培训机构时，可以考虑自己的需求，比如是否从零开始学习，是否需要创业指导，以及是否希望快速上手等。同时，建议实地考察或咨询在校学生或已毕业学员，以获得更准确的信息。