卤味培训的费用因培训机构、课程内容、教学时长、教学质量等因素而异。根据提供的信息，卤味培训的费用大致如下：

卤菜培训一般学费在1000-4000元之间。

如果选择卤菜实体店或老店学习，费用可能在5000-6000元。

某些培训机构可能提供包含设备在内的套餐，费用可能在1000元，并且承诺培训期间教授开店所需的技能。

请注意，这些费用可能随时间变化，建议直接咨询具体的培训机构以获取最准确的信息